हेक्सानेडियोइक एसिड

एडिपिक एसिड, जिसे फैटी एसिड के रूप में भी जाना जाता है, एक महत्वपूर्ण कार्बनिक डिबासिक एसिड है, जिसका संरचनात्मक सूत्र HOOC(CH2)4COOH है।यह नमक प्रतिक्रिया, एस्टरीफिकेशन प्रतिक्रिया, संशोधन प्रतिक्रिया आदि का उत्पादन कर सकता है, और बाइनरी अमाइन या डायोल के साथ उच्च बहुलक में संघनित किया जा सकता है।एडिपिक एसिड उद्योग में एक महत्वपूर्ण डाइकारबॉक्सिलिक एसिड है। यह रासायनिक उत्पादन, कार्बनिक संश्लेषण उद्योग, दवा, स्नेहक निर्माण आदि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसका उत्पादन सभी डाइकारबॉक्सिलिक एसिड के बीच दूसरे स्थान पर है।

एडिपिक एसिड मुख्य रूप से नायलॉन 66 और इंजीनियरिंग प्लास्टिक के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है, और इसका उपयोग विभिन्न एस्टर उत्पादों के उत्पादन में भी किया जाता है। यह पॉलीयूरेथेन इलास्टोमर्स के लिए कच्चे माल के रूप में भी प्रयोग किया जाता है, और विभिन्न खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के लिए एक एसिडिफायर के रूप में उपयोग किया जाता है, जो कभी-कभी साइट्रिक एसिड और टार्टरिक एसिड से बेहतर प्रदर्शन करते हैं।

एडिपिक एसिड का उपयोग दवाओं, खमीर शोधन, कीटनाशकों, चिपकने वाले, सिंथेटिक चमड़े, सिंथेटिक रंगों और सुगंधों में भी किया जाता है।

एडिपिक एसिड का स्वाद नरम और स्थायी होता है, एकाग्रता की एक विस्तृत श्रृंखला में पीएच थोड़ा बदलता है, एक अच्छा पीएच नियामक है।GB2760-2007, ठोस पेय का उत्पाद, इसका अधिकतम उपयोग 0.01g / किग्रा है;जेली और जेली पाउडर के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जेली का अधिकतम उपयोग 0.01 ग्राम / किग्रा है;जब जेली पाउडर के लिए इस्तेमाल किया जाता है, तो इसका उपयोग पंच की मात्रा बढ़ाने के लिए किया जा सकता है।